Diversión asegurada en el Finde en el Sur de Francia

Os proponemos un fin de semana de cultura, gastronomía y enología, recorriendo las más bonitos pueblos del sur de Francia como Narbona, Carcassonne, Beziers.

Salida en autocar desde Barcelona.

Un montón de actividades y buenos manjares que disfrutaremos de la mano de nuestro coordinador, Alain

Ref: 611FEBFRA

Datos del Viaje

Duración del viaje:

2 días / 1 noches

Fechas del viaje: 2018

Del 3 al 4 de Febrero

Alojamiento previsto o similar:

En habitación doble: 195 €
En habitación individual: 210 €

El precio incluye:

Autobús
Visita bodega y cata de vinos con pica pica en Maraussan
Barco en el canal del midi
Comida del sábado en el barco
Cena del sábado (las bebidas no están incluidas) en Beziers
Hotel en habitación doble (suplemento 15 € para habitación SINGLE)
Desayuno en el hotel
LES GRANDS BUFFETS de NARBONA
Guía

El precio no incluye:

Lo no específicado en el precio incluye
Seguro de cancelación Opcional

Programa del viaje
SÁBADO 03 FEBRERO

Punto de encuentro: Plaza Cataluña (Hard Rock Café), 7:30h

Salida con autobús desde Plaza Catalunya con dirección a MARAUSSAN con parada para desayunar por LIBRE (no incluido) en el área de servicio de la autopista: VILLAGE CATALÁN.

Seguidamente llegaremos a nuestro primer destino: Maraussan (a 5km de Béziers), pueblo de nacimiento de nuestro guía ALAIN, y también donde se construyó la primera cooperativa de vinos en Francia en 1905.

En  MARAUSSAN: visita guiada de la historia de la cooperativa con cata de vinos de FONCALIEU (y también refrescos), pica a pica (embutidos de LA MONTAGNE NOIRE, y ostras du BASSIN DE THAU). Visita de una hora, con posibilidad de comprar vinos. http://www.foncalieu.com

De allí nos vamos al hotel y dejamos las bolsas. Nuestro será el Hôtel Première Classe http://www.premiereclasse.com 

Del hotel nos dirigimos a las NEUFS ECLUSES (9 esclusas) Visita de este sitio único en Europa http://www.beziers-in-mediterranee.com/9eclusesdefonseranes
Seguidamente comida en el barco « LE COLOMBIERS » desde « les écluses » hasta el puerto fluvial de Colombiers por el CANAL DEL MIDI con el siguiente menú:

Plato principal a eligir entre los platos siguientes
Pollo vasco
Calamares rellenos
Salteado de cerdo o de pollo (curry, aigre-doux, sauce forestière)
Macaronade façon Sétoise
Gardiane de toro
Vegetales rellenos (dependiendo de la temporada)…
quesos, ensalada, tarta de fruta, café y vino incluidos

Cuando finalicemos, nos vamos desde el puerto de Colombiers hasta el hotel pasando por una vista desde el OPPIDUM D’ENSERUNES, del ETANG DE MONTADY  http://www.enserune.fr/

Tendemos una CENA con animación musical en restaurante cerca de BEZIER.
Las bebidas aquí no están incluidas (botellas de vino 10 euros)

DOMINGO 04 FEBRERO

Después del desayuno, salimos hacia CARCASSONE pero con una parada en NARBONA para desayunar por LIBRE (no incluido) en LES HALLES (el mercado de Narbona) con paradas muy originales como la Chez Bebelle http://www.chez-bebelle.fr/

Visita y comida de la CITÉ DE CARCASSONE hasta las 17:30h.

La comida será por libre (no incluida) siempre acordándonos que a las 19:00h iremos a comer MUCHOOOOOO a los GRANDS BUFFETS  http://www.tourisme-carcassonne.fr/

Salida a LES GRANDS BUFFETS de NARBONA, alto lugar de la gastronomía francesa que no te puedes perder si pasas por allí  http://www.lesgrandsbuffets.com

Buffet de entrantes
– Con sus 6 variedades de foie gras (llanura, pimienta, pimienta vasca o Rivesaltes moscatel y crema catalana),
– Con sus mariscos (ostras, pasteles …),
– Con sus crudités de agricultura ecológica,
– Con su barra de jamón y surtido de fiambres,
– Con su surtido de patatas (patas de rana, panqueques de camarón, pequeñas anchoas fritas …)
Rotisserie:
– Con sus productos en el asador (cochinillo y cordero de los Pirineos, trozo de ternera, pollo de granja, codorniz …)
– Con sus preparaciones bajo pedido en el área del asador (pechuga de pato, escalope de foie gras, rodaballo entero en el horno …)
– Con su taller de bistec tartar
– Con sus platos tradicionales cocinados (langosta americana, foie gras tournedos, cabeza de ternera con salsa gribiche, ala de patín con alcaparras …)
Buffet de quesos:
– Con su colección de 45 quesos (Gorgonzola, Salers, Saint Nectaire, 3 variedades de Roquefort, Sainte Maure, Reblochon, Morbier …)
Buffet de postres:
– Con sus 50 pasteles caseros, sus postres helados y confitería (bosque negro, tarta tatin, malvavisco “casero”, bollos de crema …)
BEBIDAS
Bebida de bienvenida (un vaso de Muscat o Rivesaltes Ambré)
Vino Domaine de Fontenelles – Cuvée du Poète Renacimiento (Merlot, Syrah, Garnacha, viñas viejas de Carignan) – IGP Aude, Coteaux de Miramont – Medalla de oro en el Concurso de los Grandes Vinos del Languedoc 2011
Agua Sémillante en botella
Café

Después de tanta exquisitez, volvemos en autobús hacia Barcelona, con llegada a Plaza Cataluña sobre las 24:00h.